우리밥상공동체 짓다

식단 주재료 생산지 무조림 무 횡성 김무침 김 완도 버섯 볶음 새송이, 느타리, 표고버섯 진주 달걀 장조림 달걀 국내산

유기농 생강이 1kg 8,000원 짓다로 받으실거면 1kg단위로 주문가능하고, 따로 직배송받으실거면 최소 5kg이상 주문 가능합니다. 11월 3일에 수확한다고 합니다. 생강은 신체의 영양소 흡수를 촉진, 전반적으로 소화를 개선하고 또한 염증으로 인한 위장통과 복통을 경감시키는 등의 효능을 가지고 있습니다. 생강차로 따뜻한 겨울 보내시는 건 어떠세요?^^ 구입문의는 010-8941-4532로 해주세요~

[매실 판매 안내] 진주공동체에서 생산한 유기농 매실로 직접 담궜습니다. 구매문의 : 010-8941-4532

예로부터 날씨가 추워지면 겨울내내 저장해놓고 먹을 김장 담그기가 중요한 숙제였지요. 올 겨울 김장은 짓다와 함께 하세요.^^ 100% 국내산 재료로 공급받습니다. 재료 다듬고, 양념 버무리고, 무치고.. 들썩들썩 여럿이 하다보면 신나게(?) 할 수 있어요.^^ 1kg 당 1만원으로 10kg 단위로 주문받습니다. (김치를 받기만 하실 분은 비용이 추가됩니다.) - 일시 : 11월 27일 토 - 시간, 장소 추후공지 - 주문문의 : 010-8941-4532

열악한 노동환경에서 최선을 다해 일하시는 경비노동자분들께 김장나눔을 하려고 합니다. 우리밥상공동체 짓다, 강북구노인밥상, 강북구노동인권네트워크 이렇게 세 단위가 주관하여 진행합니다. 추운 겨울 조금이라도 든든하게 지내시라는 응원과 마음을 모아주시면 감사하겠습니다. [마음을 나누는 방법] 1. 김장비용을 후원해주세요. 카카오뱅크 (김미숙) 3333-19-2340073 입금하실 때 '성함+김장후원'으로 입금자명을 남겨주세요. 2. 김장 담그기와 나눔에 함께해주세요. - 총 80여분의 경비노동자분들께 김장을 담아 전달하려고 합니다. - 일시 : 11월 27일(토) - 자세한 사항 추후 공지 -문의 : 010.5211.5076

짓다 반찬 꾸러미는 월4회 제공됩니다. 금요일이 다섯째 주까지 있는 10월, 다음주 꾸러미는 쉬어갑니다. 아쉽지만 11월에 만나요~!

식단 주재료 생산지 양배추 볶음 양배추 진주 무청 조림 무청 김제 상추 겉절이 상추 두부 부침 두부 횡성

우리가 음식을 하다보면 빠지지 않는 양념의 하나로 간장을 꼽을 수 있습니다. 시중에는 아주 다양한 종류의 간장들이 진열되어 있어 선택을 어렵게 하기도 합니다. 하지만 그 실체는 생각보다 간단하며 소비자들이 조금만 들여다보면 원하지 않는 제품을 피해 구매할 수 있습니다. 우선 한눈에 확인할 수 있는, 라벨상의 제품명을 살펴보면 조선간장이나 양조간장 같은 이름은 업체들이 제조방식을 홍보하기 위해 붙인 것입니다. 일반적으로 조선간장은 콩메주를 사용해 전통 방식으로 만든 간장이고, 양조간장은 탈지대두에 밀 등을 혼합해 비교적 짧은기간 발효시킨, 단맛이 도는 일본식 간장입니다. (그래서 왜간장이라고 부르기도 했습니다.) 진간장·국간장·맛간장 등은 단순히 용도에 따른 구분입니다. 국에 넣어도 색이 잘 나지 않을 정..

식단 주재료 생산지 쑥갓나물 쑥갓 김제 브로콜리 무침 브로콜리 횡성 깍두기 무 진주 달걀부침 달걀 횡성

드디어, 곧 '짓다' 공간이 문을 엽니다~~! 와~~~ 1. 위치 2. 공간 마련 과정 ▷8월6일~8월20일 강북구 사회적경제 매장 왔다가게 입점기업 모집공고 (협약체결일 ~2022년12.31까지-임대표지원, 사회적경제 매장 및 입점기업 홍보) ▷8월20일 우리밥상공동체 짓다 사업계획서 접수 ▷9월16일 신청한 기업 심층인터뷰 ▷10월5일 왔다가게 들어갈 상가 계약완료, ▷'짓다'는 '왔다가게'의 1/3분정도 면적을 사용하기로 함 ▷10월6일 짓다 주방 설비 시작(공사일 15일 예상) 3. 새 공간 개장 예정 : 11월중 새 공간 단장을 마치면 초대하겠습니다. 기대하세요~~ 개봉박두!!!!